Proteáza

Proteases (proteinases, peptidases nebo enzymy proteolytic) jsou enzymy, které se zlomí peptidické vazby mezi amino kyselinami bílkovin. Proces je volán proteolytic výstřih, obyčejný mechanismus aktivace nebo inaktivace enzymů obzvláště zahrnuli v srážení krve nebo trávení. Oni používají molekulu vody pro toto a jsou tak klasifikovaní jak hydrolases.

Klasifikace

Tam je současně šest tříd proteases:

• Serine proteases
• Threonine proteases
• Proteases cysteinu
• Aspartic kyselina proteases (e. g. plasmepsin)
• Metalloproteases
• Glutamic kyselinové proteases

Threonine a glutamic proteases nebyli popisovaní dokud ne 1995 a 2004, příslušně. Mechanismus rozštípl peptidickou vazbu zahrnuje výrobu amino kyselý zbytek (serine, cystein a threonine peptidases) nebo molekula vody (aspartic, metallo a glutamic peptidases) nucleophilic tak že to může zaútočit peptide karbonylová skupina. Jeden způsob, jak dělat nucleophile je katalytickou trojicí, kde zbytek histidinu je používán aktivovat serine, cystein nebo threonine jako nucleophile.

Výskyt

Proteases nastane přirozeně ve všech organismech a ustanovit 1-5 % obsahu genu. Tyto enzymy jsou zapojené do množství fyziologických reakcí od jednoduchého trávení bílkovin jídla k velmi regulovaným kaskádám (např. krev, která se sráží kaskáda, doplňovat systém, apoptosis stezky a bezobratlé prophenoloxidase aktivovat kaskádu). Peptidases může se zlomit jeden specifické peptidické vazby (omezené proteolysis), se spoléhat na amino kyselý sled bílkoviny nebo přerušení dole kompletní peptide amino kyseliny (neomezené proteolysis). Aktivita může být destruktivní změna rušit funkci bílkoviny nebo trávit to k jeho hlavním komponentám, to může být aktivace funkce nebo to může být signál ve stezce signalizování.

Inhibitory

Funkce peptidases je potlačená proteázou enzymy inhibitoru. Příklady inhibitorů proteázy jsou třída serpins (serine protease nebo peptidase vhibitors), včlenit alpha 1-antitrypsin. Jiné serpins jsou doplněk 1-inhibitor, antithrombin, alpha 1-antichymotrypsin, plasminogen aktivátor inhibitor 1 (sraženina, fibrinolysis) a nedávno objevil neuroserpin.

Předurčený člověk inhibitory proteázy nemají být zmateny inhibitory proteázy používanými na antiretroviral terapii. Některé viry, s HIV mezi nimi, záviset na proteases v jejich reprodukčním cyklu. Tak, inhibitory proteázy jsou vyvinuty jako antivirové prostředky.

Degradace

Proteases, být sám bílkoviny, být známý být rozštípnut jinými molekulami proteázy, někdy stejné rozmanitosti. Toto může být důležitá metoda pravidla aktivity peptidase.

Výzkum proteázy

Pole výzkumu proteázy je obrovské. Barrett a Rawlings odhadoval, že přibližně 8000 dokladů příbuzných tomuto poli je vydával každý rok.